Немецкая кухня блюда, Немецкая кухня | Deutsch Online
Если вы будете подавать это блюдо отдельно от картофельного салата, добавьте в картофельную основу немного обжаренного бекона — получится очень вкусно. Тортеллини Добавить в книгу рецептов Посмотреть рецепт Вафли песочные Эти вафли получаются очень рассыпчатыми и вкусными. Обацда Это блюдо, в основном, популярно на юге Германии. Наверное, в каждой стране есть свой салат с сельдью, в России - это известная всем сельдь под шубой.
По разным источникам, количество видов колбас в немецкой кухне доходит до трехсот видов. Но, несмотря на это, сказать, что колбасы — основное блюдо немецкой кухни, будет не верным. Каждый отдельно взятый регион Германии имеет свои особенности приготовления блюд, свои рецепты. Изначально главным для немцев в кулинарии была сытность блюд, а с установлением кулинарных традиций, стало ясно, что немецкая кухня отличается еще и простотой.
К примеру, можно представить рецепт одного из типичных блюд немецкой кухни, которое можно заказать в любом ресторане Германии — баварские колбаски. Рецепт баварских колбасок прост — в их состав входит свинина, говядина, хлеб, молоко, смалец и различные специи.
Простота и рецепта баварских колбасок и обычные продукты, которые используются при их приготовлении, еще раз доказывают, насколько проста немецкая кухня. В ресторанах Германии баварские колбаски, как правило, подают с квашеной капустой — еще одним традиционным рецептом немецкой кухни.
Не стоит отождествлять немецкую кухню исключительно с колбасками. Немцы, как народ очень педантичный, сдержанный, местами даже консервативный, поэтому такое же отношение у них прослеживается и в кулинарных традициях тоже. Стоит заметить, что немцы не любят острые блюда, а приправы и пряности кладут в достаточно умеренном количестве. Также важно заметить, что последовательность немецкой трапезы не меняется уже несколько веков.
В завтраке обязательно присутствуют такие продукты, как вареные яйца, все те же колбаски, хлебцы и бутерброды с вареньем. Интересное []. Преподавателям [5]. Туризм [69]. Детям [27].
Музыка и фильмы [39]. Медицина [11]. Немецкая кухня [22]. Карьера в Германии [26].
Курсы немецкого [13]. Rammstein [24]. Новости из Германии [11]. Торт Захер Готовим торт «Захер» — национальное сладкое достояние Австрии — и учим новые слова на немецком. Топ-5 рождественских угощений в Германии Наш новогодний стол не обходится без шампанского, мандаринов и салата «Оливье». А что же едят немцы на Рождество?
Рецепт приготовления Глинтвейн на красном вине, на белом вине или безалкогольный - выбирайте и готовьте с нами! Делимся секретами приготовления и интересными фактами.
Рецепты на немецком. Штоллен Готовимся к рождественской ночи заранее: печем знаменитый штоллен по оригинальному рецепту и оставляем "дозревать" - дожидаться сочельника. Что попробовать в Германии: 6 типичных немецких блюд Не самая аппетитная немецкая еда, которая тем не менее достойна вашего внимания. Рецепты на немецком: шарлотка Рассказываем, как рецепт шарлотки связан с Германией, готовим вместе и, конечно, учим новые немецкие слова. Штрудель с яблоками Учимся готовить популярное лакомство австрийской кухни, делимся кулинарными секретами и интересными фактами.
Рецепты на немецком: торт Чёрный лес Шварцвальд Делимся рецептом популярного торта и разнообразим ваш словарный запас немецкой лексики. Кайзершмаррн шмаррн Австрийския кухня - это не только яблочный штрудель и торт Захер. Сегодня готовим простой и быстрый десерт - кайзершмаррн. Вина Германии: что пьют немцы Разбираемся, какие сорта винограда выращивают в Германии и какие виды вин производят немцы.
Рецепты немецкой кухни: 5 блюд для обеда, ужина или праздника Наш сет из 5 блюд немецкой кухни на все случаи жизни. Готовим и учим немецкую лексику! Австрийская кухня Рассказываем об австрийских кулинарных традициях и делимся интересными фактами об известных блюдах.
Кенигсбергские клопсы Готовим необычное и вкусное блюдо - клопсы по-кенигсбергски - и разбираемся, что это за город - Кенигсберг, где он находится и едят ли там клопсы.
Шницель В немецкой кухне никак не обойтись без мяса, поэтому герой нашей новой статьи - сочный и сытный свиной шницель! Немецкая кухня, или Что едят немцы Традиционные блюда Германии, интересные факты о еде, новая лексика по теме.
Напитки Германии: от смузи до Егермейстера Рассказываем о немецких напитках: о тех, что популярны в Германии, и о тех, что производят сами немцы.
Немецкий обед — основная трапеза среднестатистического немца. Оно состоит из первого и основного блюд. Дополняет его салат из свежих овощей, а завершает десерт.
В качестве первого немцы предпочитают бульоны мясные или куриные с яйцом, клецками, лапшой, супы-пюре, чаще всего гороховые. Поклонники необычных супов могут выбрать хлебный или пивной. Вторые блюда предпочтительны из рубленого мяса или различные сосиски, которые подают с гарниром из овощей, картофеля или крупы. Их отличительная особенность — высокая калорийность. Мясо для этих блюд немцы предпочитают жирное.
Поклонники диетического питания могут остановить свой выбор на запеченной филейной вырезке. В качестве источника витаминов в немецкой кухне представлен широкий выбор салатов из свежих овощей. Их основные ингредиенты — капуста, картофель, мясо, для экстравагантных вариантов используют сельдь или копченую колбасу. Из выпечки по-настоящему немецким можно признать штрудель, который готовят со сладкими начинками и употребляют в качестве десерта. Соленый вариант фирменных национальных рулетиков подают в качестве закусок или на завтрак к черному кофе с молоком.
Кроме традиционных блюд в немецкой кухне немало редких оригинальных рецептов, которыми мы готовы с вами поделиться. Подробные рекомендации помогут приготовить новые угощения правильно.
