Что такое гуава, Что такое гуава
Включая в свой постоянный рацион эти фрукты, можно помочь своему организму сохранить здоровье и бороться с вредным воздействием свободных радикалов. Противопоказаний у этого фрукта нет кроме индивидуальной непереносимости , поэтому кушать его можно всем желающим. Разрезанный плод гуавы хранится в холодильнике на протяжении 3—4 суток на нижней полке или в специальном контейнере для фруктов. Цветёт один — два раза в год.
Насыщенный аромат гуавы помогает избавиться от неприятных запахов в помещении, масло фрукта является незаменимым компонентом косметической продукции, а из листьев растения готовят отвары, помогающие бороться со многими недугами.
Гуава обладает вяжущими и антимикробными свойствами, оказывает спазмолитическое действие.
Благодаря высокому содержанию пектинов можно избавиться от лишних килограммов при регулярном употреблении фрукта. Эти вещества способствуют быстрому насыщению организма, ускоренному выведению шлаков. Организм получит все необходимые для нормальной жизнедеятельности элементы, если с утра съесть один спелый плод в комплексе с морошкой или ежевикой.
Калорийность сладкой мякоти на г составляет 70 ккал, гликемический индекс продукта — всего Аскорбиновая кислота, которой в экзотическом фрукте содержится в 5 раз больше, чем в цитрусовых, способствует укреплению иммунитета и нормализации работы лимфатической системы. Клетчатка помогает улучшить пищеварение, снизить уровень вредного холестерина в крови.
В красных плодах содержится бета-каротин, некоторые сорта включают в себя полезные полиненасыщенные жирные кислоты. БЖУ продукта: 2,5 г — 0,9 г — 12,5 г. Также в составе присутствует зола около 1,5 г и вода не менее 80 г.
Описание состава тропического плода дает возможность понять, насколько полезна для организма гуава. Она обладает болеутоляющим, вяжущим, противовоспалительным, бактерицидным и антиаллергическим действием.
Большое количество полезных элементов содержится в тонкой кожуре плода, семена фрукта используются в качестве мягкого слабительного, а листья растения помогают снять зубную боль, быстрее вылечить раны. Отвары из экзотического растения применяются в лечении кожных патологий, при воспалениях горла, расстройствах пищеварительного процесса, головокружении и нарушениях менструального цикла.
Для укрепления иммунной системы и пополнения энергетических запасов организма рекомендуется регулярно употреблять плод вместе с семенами и кожурой. По мнению диетологов, тропический плод должен обязательно входить в рацион детей и беременных женщин при отсутствии аллергии на фрукт.
Благодаря своим антиоксидантным свойствам гуава успешно применяется в косметологической отрасли. Она помогает сделать кожу здоровой и сияющей, избавиться от морщин, выровнять тон лица. Масло гуавы хорошо справляется с угревой сыпью, прыщами, расширенными порами. Паста, приготовленная из плодов тропического дерева, улучшает состояние волос, делая их послушными и ухоженными. Кроме того, фрукт предотвращает раннее появление седины.
На своей родине гуава широко применяется в кулинарии, из нее готовят закуски, салаты, пюре, мороженое, джемы и желе. Из фрукта получается вкусный сироп и варенье. Мякоть тропического плода входит в состав рецептов оригинальных алкогольных и безалкогольных коктейлей, полезных соков. Гуава прекрасно дополняет кондитерские изделия, из нее делают топинги и крема. Самуи Хуа Хин о. Гуайява хорошо переносит засуху. Цветет один-два раза в год.
Некоторые виды требуют перекрестного опыления, а некоторые — самоопыляющиеся. Главными опылителями являются медоносные пчелы. Плоды созревают через дней после цветения.
Гуайява дает один главный урожай - до кг с дерева, и дополнительных, значительно меньших урожая. Форма, размер и другие характеристики плодов изменчивы. Плод имеет круглую, овальную или грушевидную форму, приятный мускусный запах, желтовато-белую, ярко-желтую, красноватую, зеленовато-белую или зеленую тонкую кожуру.
Масса плодов культурных сортов обычно достигает г, длина - от 4 до 6,5 см, диаметр - 4,,2 см. Мякоть гуавы белая, желтоватая, розовая или ярко-красная, заполнена жесткими семенами до 3 мм длиной.
Плод гуавы похож на бугристое яблоко зеленого или желтого цвета. Родиной гуавы являются страны Центральной Америки и Южной Мексики. Сегодня гуава выращивается практически во всех тропических странах.
По своей дешевизне, фрукт занимает второе место после бананов. Во многих странах свойства гуавы используют в медицине, фрукт обладает антимикробным, бактерицидным, вяжущим и антисептическим свойством, он содержит в пять раз больше витамина С, чем апельсин. Любопытно, что в лечебных целях используют не только плоды гуавы, но и листья, цветы и кору.
Листья гуавы заваривают, как чай, и пьют при расстройствах желудка, дизентерии, нарушениях менструального цикла и головокружениях, применяют наружно, при кожных заболеваниях. Экстракт гуавы, входящий в состав некоторых косметических средств, обладает противовоспалительным и увлажняющим действием, а также способен питать кожу, обеспечивая эластичность и свежесть. Благодаря своим противовоспалительным свойствам, гуава эффективна при лечении акне.
В народной медицине ценится все растение гуава — цветки, кора, листья, плоды. Считается, что оно обладает антисептическими, бактерицидными и вяжущими свойствами.
Эти свойства гуавы находят свое применение при лечении заболеваний ЖКТ, дыхательных органов, а также при эпилепсии и судорогах. Отвал листьев гуавы помогает при заболеваниях ротовой полости, кожных заболеваниях, а также в качестве жаропонижающего средства, свежие листья прикладывают к ранам и нарывам.
Кожура гуавы обладает количеством антиоксидантов в 15 раз превышающем количество в мякоти плода, что позволяет использовать плод целиком в качество противоопухолевого, противовоспалительного, спазмолитического, болеутоляющего и антиаллергического средства.
Плоды также эффективны при циститах и диарее. Известно лекарство для больных бронхиальной астмой, в состав которого сходит сок гуавы, сок лайма и мед.
